شاهد.. أسرار تحضير العجينة الخضراء السحرية لصيد السمك النهري
شاهد.. أسرار تحضير العجينة الخضراء السحرية لصيد المياه العذبة
استعرض محترفو الصيد عدة طرق لتحضير العجينة الخضراء السحرية لصيد المياه العذبة واستهداف السمك النهري مثل البلطي والكراز والكريبي أو الشبوط.
ويؤكد الصيادون أن الخليط الذي توصلوا إليه يحتوي على كل العناصر الغذائية التي تحتاجها الأسماك، لافتين إلى أن عدد من مراكز الأبحاث استطاعت تحويلها إلى علف لتسمين الأسماك.
وينصح الصيادون باستخدام العجينة الخضراء السحرية في الصباح مع أول ضوء الفجر وحتى الساعة 12 ظهرًا.
الطريقة الأولى يستعرضها الصياد المحترف محمد الخولي
- احضر ورقة ريم ثم قم يتقطيعها بالسكين إلى قطع صغيرة جدًا ثم أذبها في إناء به ماء.
- اطحن رغيفين من الخبز الناشف جيدًا في الخلاط حتى يتحولوا إلى دقيق.
- جهز ربع كيلوا من قمح البليلة مطحون جيدًا حتى يصبح مثل الدقيق.
- جهز ربع كيلو آخر من الدقيق النقي.
- احضر ربع كيلو من البقسماط الناعم.
- أضف إلى تلك القائمة فصين من الثوم يطحنوا جيدًا مع ملعقة ثوم بودر.
- ضع مع الخليط ثلاث معالق سكر ومعلقة ملح.
- اخلط المحتويات جيدًا وأفرغ عليها مصران الفراخ (الحمض الذي بداخله فقط).
- حرك الخليط جيدًا حتى يتماسك ويعطيك مزيجًا أشبه بشكل عجينة الطعمية أو الفلافل.
- أضف معلقتين زيت حتى يتماسك العجين ولا تذوب في المياه عند الرمي في النهر.
- قسم العجين إلى قسمين واحتفظ به في أكياس بلاستيكية بعد أن تضع طبقة من الزيت عليه.
- يمكنك تحضير كمية كبيرة والاحتفاظ بها في المبرد أو الثلاجة تكفيك لمدة شهر.
الطريقة الثانية يستعرضها الصياد المحترف أمير الشمري
- قطع حزمة من الشبنت أو الشبت (نبات عشبي) إلى قطع صغيرة جدًا.
- احضر ٨ قطع بسكويت شاي سادة بدون سكر وبيضة واحدة وملعقة ملح.
- جهز 2 ملعقة كبيرة من الذرة الصفراء المطحونة و2 ملعقة كبيرة من الطحين / الدقيق الأبيض.
- 2 قطعة خبز تست مقطع قطع صغيرة جدًا، و3 ملاعق زيت زيتون.
- اخلط المكونات المذكورة جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض، لتكون جاهزة لرحلة صيد ماتعة.
